Kommunikation für Premium-Restaurant und Catering im Warschauer Park Łazienki Królewskie, die eine „Top of Mind“-Position aufbaut
Social-Media-Betreuung für das Restaurant Belvedere – im Schnitt 75.718 Aufrufe und eine Reichweite von 28.959 pro Monat bei einer Empfehlungsrate von 92% auf Facebook.
Belvedere · Durchschnittliche Aufrufe pro Monat
Facebook · Empfehlungen
Unser Kunde
Belvedere ist ein Restaurant mit gefestigter Position, die es sich in den vergangenen 30 Jahren erarbeitet hat. Ein Ort mit großer Tradition, bekannt in ganz Polen und Europa, vertreten in Guides wie dem Michelin und vom Guide „Poland 100 Best Restaurants“ für das Jahr 2020 mit der höchsten Auszeichnung bedacht – „5 Bestecken“. Das Restaurant liegt in der prestigeträchtigen Umgebung des Parks Łazienki Królewskie in Warschau und steht für exquisite, originelle kulinarische Kreationen.
Über die Küche wacht Küchenchef Tomasz Łagowski – Finalist zahlreicher Kochwettbewerbe in Polen und im Ausland (u. a. Bocuse d'or Poland 2015), vom Guide Poland 100 Best Restaurants als „Koch-Entdeckung des Jahres 2018“ ausgezeichnet und regelmäßiger Experte in TV-Sendungen. Weil er in der Gastronomie immer wieder neue Trends setzt, ist den Gästen ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau in jeder Hinsicht garantiert.
Die Herausforderung
Aufgabe von Social Lama war die ganzheitliche Social-Media-Kommunikation des Restaurants Belvedere – auf Basis des Konzepts „Königliche Erlebnisse und Kreationen mit Seele“, mit dem Ziel, das Image einer prestigeträchtigen und zugleich für eine aufstrebende Zielgruppe zugänglichen Marke aufzubauen.
- Aufbau einer engagierten Community, die immer wiederkommt und ihre positiven kulinarischen Erlebnisse mit Familie und Freunden teilt.
- Gewinnung neuer Gäste, die das Restaurant auch unter der Woche besuchen.
- Stärkung der Bekanntheit von Belvedere als prestigeträchtiges und zugleich für eine aufstrebende Zielgruppe zugängliches Restaurant.
- Streben nach einer „Top of Mind“-Position unter den Premium-Restaurants.
Ergebnisse
Belvedere
Unser Ansatz
Königliche Erlebnisse und Kreationen mit Seele
Wir haben die Kommunikation auf vier Säulen des Konzepts gestützt: die königliche Lage im Park Łazienki Królewskie, Service auf höchstem Niveau, außergewöhnliche und unvergessliche Erlebnisse sowie die 30-jährige Erfolgsgeschichte von Belvedere. Eine stimmige Plattform, die jede Botschaft der Marke ordnet.
„Kreationen mit Seele“ sind für uns mehr als Gerichte – sie garantieren kulinarische Erlebnisse in Bestform auf vielen Geschmacksebenen. Die Seele verleihen ihnen die Menschen: das leidenschaftliche Team des Restaurants, das sich mit ganzem Herzen seiner Arbeit widmet.
Der Küchenchef als Gesicht der Marke
Das Image des Restaurants haben wir auch rund um Küchenchef Tomasz Łagowski aufgebaut – einen Perfektionisten mit einer Leidenschaft für höchste Arbeitsstandards und Zutaten bester Qualität. Sein Kochstil ist ein innovativer Blick auf die klassischen Aromen der polnischen Küche mit internationalen Akzenten.
Wir haben seine Bekanntheit und seine Erfolge genutzt – von den Finals des Bocuse d'or und des „Chef's en or“ bis zum Titel „Koch-Entdeckung des Jahres 2018“ sowie Kooperationen mit Marken wie Vogue, Moet oder Dom Perignon –, um die fachkundige, prestigeträchtige Botschaft der Marke zu stärken.
Ein stimmiger Instagram-Feed
Wir waren für die Kommunikation und die Ästhetik des Instagram-Feeds verantwortlich – eine visuell stimmige Abfolge von Food-Shots, Details aus dem Gastraum und Tellerkompositionen, die den prestigeträchtigen Charakter des Restaurants widerspiegelt.
Den Feed haben wir so aufgebaut, dass jeder Post das Konzept der „königlichen Erlebnisse“ stärkt und die hohe Qualität der Botschaft im gesamten Profil hält.
Grafische Creatives für das Bellunch-Angebot
Für das Lunch-Angebot Bellunch haben wir eine Reihe grafischer Creatives gestaltet, die die jeweils wechselnden Menüs präsentieren – mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert sowie passendem Wein.
Die Creatives verbanden appetitliche Food-Fotografie mit eleganter, minimalistischer Typografie im Einklang mit der Markenidentität und vermittelten das Angebot in einer zugänglichen, aber dennoch prestigeträchtigen Form.
Videoproduktionen und Reels
Ergänzt wurde die Kommunikation durch Videoproduktionen im Reels-Format – dynamische Aufnahmen von Gerichten, Produkten und der Arbeit hinter den Kulissen der Küche, zugeschnitten auf das Hochformat und die Sprache der Social-Media-Plattformen.
Die Videos bauten Reichweite und Engagement auf, gewährten einen Blick hinter die Kulissen des Restaurants und zogen mit einer attraktiven, mobilen Form neue Zielgruppen an.
